Kariyerine Prudential Securities’in New York’daki genel müdürlüğünde türev piyasalarda birincil piyasa yapılandırma ve araştırmadan sorumlu olarak Finansal Stratejiler Grubu’nda başlayan Akkuş, görevde bulunduğu 4 yıllık süre zarfında Amerikan tahvil future’larının modellenmesi ve fiyatlanması, Amerikan Hazine ihalelerinde kurumun verdiği fiyat tekliflerinin belirlenmesi, ipoteğe dayalı menkul kıymet (VDMK) yapılandırmaları ve ikincil piyasa için kompleks türev enstrümanların geliştirilmesi gibi görevler üstlenmiştir.

Daha sonra New York merkezli Tiger Management’da Piyasa Analiz Müdürlüğü görevini üstlenen Akkuş, 4 yıl boyunca hedge fund’un piyasa kararlarını vermek için kullandığı analitik yöntemlerin, risk hesaplaması analizlerinin ve performans hesaplarının yapılmasından sorumlu birimi yönetmiştir.

Akkuş, Türkiye’ye döndükten sonra GSD Yatırım Bankası öncesinde, GSD Holding’in holdingleşme çalışmalarını yürüten ekibe katılmış ve leasing, factoring ve dış ticaret firmalarından oluşan finansal holdingin Dış Finansman Koordinatörü olarak görev yapmıştır.

2002 yılından itibaren Kıraça Holding bünyesinde Finansman Direktörü ve gruba ait şirketlerde Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev alan Akkuş, bu görev kapsamında şirketlerin borçlanma ve döviz dengelerinin kurulması, kredi ve nakit yönetimi ihtiyaçlarının belirlenmesi ve yönetimi, mevcut fonların değerlendirilmesi faaliyetlerini yönlendirmiş, bu görevi 2016 yılına kadar sürdürmüştür.

2008 yılından itibaren Kare Yatırım Menkul Değerler A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Başkan Vekilliğini yaptıktan sonra tüm yönetim kadrosunun 2015 yılında yeni kurulan Kare Portföy Yönetimi A.Ş.’ye geçmesiyle birlikte aynı görevi bu kurumda da halen sürdürmektedir ve 2023 yılı itibariyle de ortağı olmuştur.

Akkuş, lise eğitimini İzmir Amerikan Kız Lisesi’nde aldıktan sonra bitirdikten sonra 1990 yılında Massachusetts Institute of Technology’den Elektrik Mühendisliği Lisansını, 1994 yılında ise Columbia University’den Elektrik Mühendisliği Yüksek Lisansını almıştır.